Los 5 mejores quesos de Menorca en 2026: los que tienes que probar

Hablar de los mejores quesos de Menorca es meterse en una conversación que aquí podría durar horas. Hay quien no cambia su semicurado de siempre por nada del mundo y quien busca precisamente ese curado potente que permanece en boca mucho después del último bocado.

Por eso, en este ranking de Digital Menorca hemos querido que tenga algo más detrás que nuestro gusto personal.

Para elaborar nuestra selección de 2026 hemos valorado los resultados del Concurso Oficial de Queso Mahón-Menorca, los World Cheese Awards de las últimas ediciones, los Premios Alimentos de España, la elaboración, singularidad, trayectoria y relación calidad-precio.

Y hay una conclusión antes incluso de empezar: el nivel actual del queso menorquín es extraordinario. Solo en los World Cheese Awards 2025-2026, la DOP Mahón-Menorca consiguió nueve medallas entre más de 5.200 quesos procedentes de 46 países.

Este es nuestro Top 5.

🥇 Quintana Artesà Curado — Nuestro número 1

📍 Ciutadella

¿Por qué lidera nuestro ranking?

Porque si buscamos un queso que represente el carácter más artesanal del Mahón-Menorca, Quintana Curado reúne prácticamente todo lo que pedimos.

Su curado se impuso en 2026 en la categoría Mahón-Menorca Artesà Curado del concurso de la propia denominación y la quesería viene acumulando además reconocimientos internacionales.

En los World Cheese Awards 2025-2026, Quintana consiguió plata con su Semicurado y bronce con Quintana Quietud Curado. Un año antes, tanto el semicurado como el curado ya habían conseguido medallas.

¿Qué nos encontramos?

Un queso para comer despacio.

Con la maduración aparecen mayor intensidad, persistencia y esos matices que buscamos cuando pasamos de los quesos más suaves a un Mahón-Menorca con verdadero carácter.

Aquí no necesitamos demasiadas cosas alrededor.

Un buen pan, una copa de vino y tiempo.

¿Para quién lo recomendamos?

Para quien ya disfruta de los quesos con personalidad y quiere llevarse de Menorca una elaboración artesanal reconocida.

Nuestro veredicto: ⭐⭐⭐⭐⭐

👉 Si solo pudiéramos llevarnos un queso artesano curado de este ranking, empezaríamos por Quintana.

🥈 Torralba Artesà Semicurado — El equilibrio perfecto

📍 Ciutadella

Hay quesos que impresionan por intensidad y otros que funcionan precisamente porque encuentran el punto medio.

Torralba pertenece al segundo grupo.

Su Artesà Semicurado fue el ganador de su categoría en el concurso Mahón-Menorca 2026, pero su trayectoria reciente nos parece todavía más interesante.

En los World Cheese Awards 2024-2025, Torralba Curado consiguió Super Gold, el mayor reconocimiento obtenido por un Mahón-Menorca en aquella edición.

¿Por qué elegimos el semicurado?

Porque es posiblemente el perfil más versátil de todo nuestro ranking.

Tiene suficiente maduración para desarrollar personalidad, pero mantiene una textura y una intensidad que permiten disfrutarlo incluso a quienes no son aficionados a los quesos muy fuertes.

Ideal para

Un aperitivo, una tabla de quesos, un bocadillo extraordinario o simplemente cortarlo en la cocina y comprobar cómo misteriosamente va desapareciendo.

Nuestro veredicto: ⭐⭐⭐⭐⭐

👉 Probablemente nuestra recomendación más fácil para alguien que prueba por primera vez un buen Mahón-Menorca Artesano.

🥉 Coinga Curado — El valor seguro

📍 Alaior

Coinga representa una Menorca quesera diferente a la de los pequeños llocs, pero absolutamente imprescindible para entender el sector.

Su Curado consiguió el primer puesto de su categoría en el concurso Mahón-Menorca de 2026 y su regularidad internacional resulta difícil de ignorar.

En los World Cheese Awards 2025-2026, Curado Illa del Rei y Curado Sa Naveta de Coinga consiguieron sendas medallas de plata.

Y ya en la edición anterior, sus variedades tierno, semicurado y curado habían obtenido bronce.

¿Por qué está tercero?

Por tres motivos:

regularidad, accesibilidad y relación calidad-precio.

No todo el mundo que llega a Menorca tiene tiempo para visitar una explotación o buscar una producción muy limitada. Coinga es relativamente fácil de encontrar y permite descubrir diferentes grados de maduración.

¿Para quién?

Para quien quiere comprar un Mahón-Menorca reconocido y llevarlo a casa sin complicarse demasiado.

Nuestro veredicto: ⭐⭐⭐⭐½

👉 El queso más fácil de recomendar si buscamos calidad, disponibilidad y un precio razonable.

🏅 Subaida Curado Añejo — Para amantes del queso de verdad

📍 Alaior

Aquí subimos claramente la intensidad.

El Subaida Curado Añejo consiguió una medalla de plata en los World Cheese Awards 2025-2026, mientras que el Semicurado de la misma casa obtuvo bronce.

Además, Subaida ya había conseguido dos bronces —con Curado y Añejo— en la edición 2024-2025.

Es decir, estamos ante una trayectoria, no ante un premio aislado.

¿Qué cambia con un añejo?

Mucho.

La mayor maduración concentra el sabor, reduce la humedad y transforma la textura.

Aquí buscamos intensidad y persistencia.

No sería necesariamente el primer queso que ofreceríamos a alguien que nunca ha probado un Mahón-Menorca.

Pero sí podría ser el que más recuerde.

Ideal para

Amantes de los quesos maduros, tablas gastronómicas y quienes disfrutan comparando diferentes curaciones.

Nuestro veredicto: ⭐⭐⭐⭐½

👉 Si cuanto más intenso es el queso más te gusta, empieza por aquí.

🎖️ Alcaidús — El queso menorquín que ha conquistado España

📍 Alaior

Podríamos discutir el orden de los cuatro anteriores.

Pero Alcaidús tenía que estar en este Top 5.

Y la razón llegó precisamente en 2026.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación concedió a Alcaidús DOP Mahón-Menorca el Premio Alimentos de España Mejores Quesos 2026 en la categoría de queso madurado de vaca.

No es un reconocimiento menor.

En la edición participaron 133 muestras procedentes de toda España, divididas entre cinco modalidades. Las muestras se someten a evaluación sensorial y controles físico-químicos y microbiológicos; además, se presentan sin marca comercial para preservar el anonimato durante la evaluación.

Entonces, ¿por qué no lo ponemos primero?

Porque nuestro ranking no mide exclusivamente quién ha conseguido el premio nacional más importante.

Queremos representar también la tradición artesana, diferentes grados de maduración, trayectoria internacional y distintos modelos de producción.

Si el artículo se llamase «El queso de Menorca más premiado en España en 2026», Alcaidús tendría el titular.

¿Para quién lo recomendamos?

Para prácticamente cualquiera que quiera llevarse a casa uno de los quesos menorquines protagonistas de 2026.

Nuestro veredicto: ⭐⭐⭐⭐⭐

👉 El gran argumento nacional del queso menorquín este año.

🌟 Mención especial: S’Arangí

Y nos queda un problema.

Solo tenemos cinco puestos.

S’Arangí ganó en 2026 la categoría Mahón-Menorca Semicurado del concurso de la DOP, así que merece aparecer en esta guía aunque se quede a las puertas del Top 5.

Y esto demuestra precisamente lo difícil que resulta elaborar un ranking de solo cinco quesos.

Nuestro ranking de los mejores quesos de Menorca 2026

¿Cuál comprar según tus gustos?

Aquí simplificaríamos mucho la elección.

Si nunca has probado un Mahón-Menorca: Torralba Semicurado.

Si quieres un artesano curado: Quintana.

Si buscas calidad-precio y facilidad para encontrarlo: Coinga.

Si te gustan los quesos muy maduros: Subaida Curado Añejo.

Si quieres llevarte uno de los grandes premiados de 2026: Alcaidús.

¿Qué diferencia al queso Mahón-Menorca?

No hablamos simplemente de un queso fabricado en Menorca.

La DOP Mahón-Menorca protege un producto vinculado al territorio, a la ganadería y a una tradición quesera que forma parte del paisaje de la isla.

Además, dentro de la propia denominación encontramos diferencias importantes.

Una de las más interesantes para el consumidor es la distinción entre Mahón-Menorca y Mahón-Menorca Artesano.

Y después está la maduración.

Tierno, semicurado, curado… Cada etapa modifica textura, aromas e intensidad. Por eso alguien puede enamorarse de un semicurado y encontrar excesivo un añejo, mientras que otro consumidor puede pensar exactamente lo contrario.

Ahí está buena parte de la gracia.

Preguntas frecuentes sobre los mejores quesos de Menorca

¿Cuál es el mejor queso de Menorca en 2026?

En nuestro ranking situamos primero Quintana Artesà Curado, teniendo en cuenta su reconocimiento en el concurso Mahón-Menorca 2026, su carácter artesanal y su trayectoria reciente.

¿Qué queso de Menorca ha sido premiado como mejor queso de vaca de España en 2026?

Alcaidús, DOP Mahón-Menorca, ganó el Premio Alimentos de España 2026 en la categoría de queso madurado de vaca.

¿Qué quesos Mahón-Menorca ganaron premios internacionales recientemente?

En los World Cheese Awards 2025-2026 obtuvieron medallas quesos de Coinga, Sa Canova, Hort Sant Patrici, Quintana, Subaida y Son Piris. En total, la DOP Mahón-Menorca consiguió nueve medallas.

¿Es mejor el queso de Menorca curado o semicurado?

No existe uno mejor para todo el mundo. El semicurado ofrece normalmente mayor equilibrio y resulta más accesible; el curado desarrolla sabores más concentrados y persistentes.

¿Qué queso de Menorca comprar como recuerdo?

Si queremos un queso fácil de compartir, elegiríamos un buen semicurado. Para aficionados al queso, optaríamos por un curado artesano o un añejo.

Los mejores quesos de Menorca: nuestra conclusión

Después de revisar premios locales, nacionales e internacionales, nuestra selección de los mejores quesos de Menorca en 2026 queda formada por Quintana, Torralba, Coinga, Subaida y Alcaidús.

Cinco quesos muy diferentes.

Y precisamente eso es lo que más nos gusta de este ranking.

Porque quizás la mejor manera de descubrir el queso de Menorca no sea preguntar cuál es el mejor.

Quizás sea comprar un semicurado, un curado y un añejo, ponerlos juntos sobre la mesa y empezar a probar.

Luego discutimos el ranking.

Eso sí que es muy de aquí.

Y recuerda que tu opinión es muy importante, te leemos en comentarios.

AUTOR: Iván Torrijos

ACTUALIZADO: 1 de Septiembre de 2026

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